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单项选择题
长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是（）。
A.尿中酮体排出量减少
B.尿中酮体排出量增加
C.尿中3-甲基组氨酸排出量增加
D.尿中胆酸盐排出量增加
E.尿中出现蛋白质 -
单项选择题
通过加热处理，可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因素是（）。
A.淀粉酶抑制剂
B.脂肪氧化酶抑制剂
C.胰蛋白酶抑制剂
D.胃蛋白酶抑制剂
E.糜蛋白酶抑制剂 -
单项选择题
下列关于航海环境特点描述不正确的是（）。
A.噪声
B.振动
C.电离辐射
D.高温
E.粉尘
