单项选择题
食物中毒发病的特点不包括（）。
A、病人在同一时间食用同样的食品
B、潜伏期短、来势急
C、人与人之间没有传染性
D、所有病人临床症状相似
E、相互之间有传染
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单项选择题
大量劣质酒，引起酒精中毒的毒物是（）。
A、乙醇
B、甲醇
C、甲醛
D、乙醛
E、乙酸 -
单项选择题
刚屠宰的肉品通过后熟产酸，可杀死（）。
A、猪瘟病毒
B、丹毒杆菌
C、口蹄疫病毒
D、布氏杆菌
E、炭疽杆菌 -
单项选择题
牲畜在屠宰前发现炭疽病，应立即整尸焚烧，或掩埋于深坑，坑应深多少米一下（）。
A、1米
B、1.5米
C、2米
D、2.5米
E、3米
