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单项选择题
谷粒中与纤维素平行分布的营养素为（）
A.脂肪
B.蛋白质
C.矿物质
D.维生素
E.可溶性糖 -
单项选择题
0～2玉米提高了下列哪种氨基酸的含量（）
A.亮氨酸
B.色氨酸
C.赖氨酸
D.组氨酸
E.精氨酸 -
单项选择题
谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要是（）
A.清蛋白+谷蛋白
B.球蛋白+清蛋白
C.谷蛋白+球蛋白
D.醇溶蛋白+谷蛋白
E.以上都不是
