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单项选择题
抻面的制作使用的是（）。
A.膨松面团
B.水调面团
C.油酥面团
D.米粉面团 -
单项选择题
糙米的优点有（）。
A.营养价值较高
B.口感较好
C.难以吸收
D.烹煮时间较短 -
单项选择题
不属于压榨鲜酵母的特点是（）。
A.无腐败气味
B.不黏
C.有杂质
D.无杂质
