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单项选择题
下列不属于宴会服务员用品的是()。
A.托盘
B.味碟
C.分菜工具
D.茶具 -
单项选择题
中餐宴会若是多桌宴会,其主桌的圆台面可大一些,直径可在()cm以上。
A.200
B.180
C.160
D.150 -
单项选择题
工作台是()从事服务工作过程中使用的台面。
A.餐厅经理
B.餐厅领班
C.餐厅服务员
D.餐厅客人
