单项选择题
A1型题
下述关于细菌性食物中毒的流行病特点叙述中，错误的是（）
A.发病率高，病死率低
B.一年四季均可发生，夏秋季发病率高
C.动物性食品是引起中毒的主要食品，其中以禽肉类发生率最高
D.沙门氏菌是最常见的致病菌
E.病程短、恢复快、预后好
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单项选择题
婴儿代乳食品黄曲霉毒素B1的允许量为（）
A.不得检出
B.≤5μg／kg
C.≤10μg／kg
D.≤20μg／kg
E.0.5ppb -
单项选择题
以下是蒸馏酒的主要卫生问题，除了（）
A.甲醇
B.杂醇油
C.醛类
D.汞
E.铅 -
单项选择题
可降低蔬菜中硝酸盐含量的肥料是（）
A.铬肥
B.钼肥
C.锗肥
D.硒肥
E.钴肥
