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单项选择题
在鸡尾酒调制中进行开瓶时，（），左手中指逆时针方向打开瓶盖。
A.用左臂夹住瓶身
B.用右臂夹住瓶身
C.左手拿住瓶身
D.右手拿住瓶身 -
单项选择题
在鸡尾酒调制中进行示瓶时，应用右手托住瓶子（）。
A.上底部
B.瓶口
C.下底部
D.瓶颈 -
单项选择题
双手摇壶的操作要领是（）。
A.两臂略抬起，手腕呈“Z”型摇壶
B.壶头朝外，手腕呈“S”型摇壶
C.两臂略抬起，手腕呈三角型摇壶
D.壶头朝外，手腕呈“Z”型摇壶
