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单项选择题
所谓恒重，是指两次烘烤后称量的质量一般不超过（）。
A.1mg
B.2mg
C.6mg
D.10mg -
单项选择题
以下属于直接测定水分的方法是（）。
A.介电常数法
B.测定食品密度法
C.蒸馏法
D.折射率法 -
单项选择题
对代表性取样的描述不正确的是（）。
A.是用系统抽样法进行采样，采集能代表其相应部分的组成和质量的样品
B.采样要遵从样品随空间、时间变化的规律
C.可分为分层取样、随生产过程流动定时取样、按组批取样、定期抽取样等
D.代表性取样优于随机取样，可单独使用
