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单项选择题
食品检验往往采用抽样检验，抽样的基本原则包括（）。
A.随机性、代表性
B.客观性、独特性
C.主观性、针对性
D.全面性、可追溯性 -
单项选择题
有效数字是指实际上能（）得到的数字，只保留末一位可疑数字，其余数字均为准确数字。
A.计算
B.估算
C.测量
D.换算 -
单项选择题
食品检验报告的发放，一般采用检验部门负责人（）制度，并报送质量负责人、质检科、分管领导和成品库。
A.管理
B.签发
C.编制
D.保存
