判断题
高温储存法常采用高温灭菌法和巴氏消毒法，主要是通过破坏细胞中的酶和微生物来达到保存的目的。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
相关考题
-
判断题
竹荪被誉为“菌中皇后”，可分为长裙竹荪和短裙竹荪。 -
单项选择题
冬菜哪里产的为京东菜？（）
A.四川
B.浙江
C.天津
D.广东 -
单项选择题
竹荪以我国的（）产量最多。
A.吉林省长白山区和黑龙江省林区
B.四川贵州
C.东北大兴安岭小兴安岭
D.四川云南
