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全部科目 > 商业经济行业技能考试 > 内审员考试 > HACCP危害分析与关键控制点内审员

名词解释

食品接触面

    【参考答案】

    接触人类食品的表面以及在正常加工过程中会将水溅在食品或食品接触面上的那些表面。

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