单项选择题
A1型题
碳苷具有何特点（）
A.易溶于水，易被酸水解
B.易溶于水，难被酸水解
C.易溶于水，易被碱水解
D.难溶于水，易被酸水解
E.难溶于水，难被水解
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单项选择题
是（）
A.β-D-甲基五碳醛糖
B.β-D-甲基六碳醛糖
C.α-D-甲基五碳醛糖
D.α-L-甲基五碳醛糖
E.α-L-甲基六碳醛糖 -
单项选择题
在提取原生苷时，首先要设法或破坏酶的活性，为保持原生苷的完整性，常用的提取溶剂是（）
A.水
B.乙醇
C.酸水
D.碱水
E.酸性醇溶液 -
单项选择题
可以区别还原糖和苷的鉴别反应是（）
A.Molish反应
B.菲林试剂反应
C.碘化汞钾沉淀反应
D.三氯化铝反应
E.茚三酮反应
