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单项选择题
餐饮产品最基本的功能是（）。
A、美观性
B、经济性
C、安全性
D、功能性 -
单项选择题
下列选项中的（）不属于“三线两点”的三线范畴。
A、物品传递线
B、账单传递线
C、货币传递线
D、信息传递线 -
单项选择题
餐饮部的最高管理者是（）。
A、餐饮部总监
B、行政总厨
C、餐厅经理
D、餐厅部长
