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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00201饭店餐饮管理

单项选择题

服务员的仪表仪容要求为()。

    A.晚上化浓妆
    B.化淡妆
    C.晚上化浓妆,白天化淡妆
    D.适当佩戴饰物,化淡妆

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  • 单项选择题
    接听电话时,应()。

    A.首先报自己的餐厅名或自己的姓名,然后向客人问好。
    B.-喂,您找哪一个?“
    C.先向客人问好,然后报自己的餐厅名或自己的姓名
    D.“我可以为您做点什么吗?”

  • 单项选择题
    男士较普遍的称呼是()。

    A.“大哥”
    B.“先生”
    C.“师傅”
    D.“同志”

  • 单项选择题
    下面哪些说法是正确的:()。

    A.握手愈紧,愈能表示友情至深
    B.女服务员可戴手套与客人握手
    C.服务员不可主动与客人握手
    D.握手时,如果右手不方便,可以用左手与对握手

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