单项选择题
在食品安全检测中,对于食品中残留兽药的检测,哪种方法最为常用()?
A.酶联免疫吸附法
B.菌落计数法
C.高效液相色谱-质谱联用法
D.紫外分光光度法
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单项选择题
食品安全检测员在进行食品微生物检测时,通常需要考虑哪些因素()?
A.检测时间
B.食品的口感
C.微生物的种类和数量
D.食品的价格 -
单项选择题
食品安全检测中,对于食品中的添加剂检测,如何确保检测结果的准确性()?
A.只使用高效液相色谱法
B.随意选择检测方法
C.使用标准的检测方法和程序
D.只依赖检测员的经验 -
单项选择题
食品安全检测中,为何需要关注食品中的放射性污染()?
A.放射性污染对食品安全性无影响
B.放射性污染在食品中很少见
C.放射性污染可能对人体健康产生严重危害,需要进行严格监管和检测
D.关注放射性污染只是为了满足消费者的好奇心
