问答题
论述题
论述各种白酒香型的感官鉴别。
【参考答案】
（1）浓香型：窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口；
（2）酱香型：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
论述如何在原酒中发现调味酒？ -
问答题
勾调不好的酒为何上头？ -
问答题
白酒在贮存中有什么变化？
