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单项选择题
以下属于半完全蛋白的是（）。
A.肌蛋白
B.麦谷蛋白
C.麦胶蛋白
D.玉米胶蛋白 -
单项选择题
下列选项中，是婴儿特有必需氨基酸的为（）。
A.异亮氨酸
B.组氨酸
C.缬氨酸
D.蛋氨酸 -
单项选择题
必需脂肪酸在体内有多种生理功能，下面错误的有（）。
A.构成线粒体和细胞膜的重要组成成分
B.合成前列腺素的前体
C.膳食中必需脂肪酸减少时，授乳过程反而通畅
D.参与胆固醇代谢
