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多项选择题
阻截作用可以分为（）
A、底物阻截
B、产物阻截
C、分解代谢物阻截
D、酶制剂阻截 -
多项选择题
目前氨基酸的置换修饰行之有效的两个技术是（）
A、定位突变
B、旋转突变
C、联体突变
D、盒式突变 -
多项选择题
糖化酶的来源有（）.
A.根酶
B.木酶
C.节杆酶
D.黑曲霉
