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单项选择题
顾客就餐的心理需求不包括（）。
A.清洁卫生
B.急躁不安
C.质优价平
D.便利快捷 -
单项选择题
顾客不慎掉落餐具，服务员应迅速为其（）。
A.在顾客目前一擦了事
B.更换干净的餐具
C.马上洗干净
D.帮忙捡起来 -
单项选择题
引位服务员应根据宾客的不同情况把他们引入座位，如果情侣就餐，应把他们引领到餐厅中的（）的位置。
A.安静
B.最显眼
C.方便
D.最佳
