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单项选择题
在食品添加剂中，日落黄的最大使用量为（）。
A、0.1g/kg
B、0.2g/kg
C、0.3g/kg
D、0.4g/kg -
单项选择题
碳酸氢钠为（）结晶形粉末，无臭，味咸，在潮湿空气或热空气中即缓缓分解，生成二氧化碳。
A、白色
B、浅绿色
C、浅蓝
D、黄色 -
单项选择题
在面食制品中，一般使用碳酸钠占总量的（）。
A、0.7％～0.9％
B、1.0％～2.0％
C、0.1％～0.5％
D、5.0％～10.0％
