单项选择题
无菌包装食品，杀菌时间（），没有必要像高温杀菌那样需要耐热性包装材料，可以长期常温流通，不仅提高了食品品质而且节能。
A、长
B、短
C、一般
D、最短
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单项选择题
水银温度计的测量范围为（）。
A、-100～75℃
B、-30～600℃
C、-30～0℃
D、0～100℃ -
单项选择题
冷却鱼的温度为（）。
A、0℃
B、2℃
C、3℃
D、4℃ -
单项选择题
地磅的结构主要有（）组成。
A、基础装置和杠杆系统
B、基础装置和读数装置
C、磅体、杠杆系统和读数装置
D、基础装置、杠杆系统和读数装置
