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单项选择题
库房加工车间应有与生产能力相适应的()和辅助间及仓库。
A、体积
B、吨位
C、面积
D、容积 -
单项选择题
无菌包装食品,杀菌时间短,没有必要像()那样需要耐热性包装材料,可以长期常温流通,不仅提高了食品品质而且节能。
A、高温杀菌
B、紫外线杀菌
C、微波杀菌
D、半高温杀菌 -
单项选择题
利用温度、湿度、()、高频电和铜丝网滤器来除霉的方法就是物理除霉。
A、X射线
B、紫外线
C、红外线
D、以上都是
