问答题
简答题
窖藏的理论依据与窖的性能
【参考答案】
在四季的交替中，气温和土温均发生各不相同的规律性变化。从秋到冬，气温下降快，降幅大，土温下降慢降幅较小，因此土温较气温稳......
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乙烯在果蔬保鲜过程中起（）作用。
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D、B和C
