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单项选择题
()是我国北方历史悠久、影响最大的一个菜系,在黄河流域、华北、东北、京津等地影响较大,有“北方代表菜”之称。
A.秦菜
B.鲁菜
C.京菜
D.豫菜 -
单项选择题
鲁菜由齐鲁、胶辽、()三种风味组成。
A.德州
B.青岛
C.济南
D.孔府 -
单项选择题
八大菜系除了原有的四大菜系外,还有()。
A.浙菜、京菜、豫菜、湘菜
B.沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜
C.湘菜、徽菜、浙菜、闽菜
D.豫菜、鄂菜、京菜、沪菜
