单项选择题
油脂中维E含量高低依次是（）。
A.豆油＞菜籽油＞芝麻油＞棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油
B.豆油＞棉籽油＞芝麻油＞菜籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油
C.菜籽油＞豆油＞芝麻油＞棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油
D.棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油＞豆油＞菜籽油＞芝麻油
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单项选择题
螨不可能出现在（）食品中。
A.高蛋白食品
B.糖类食品
C.烘干食品
D.干果类食品 -
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根据寄主的种类，病毒可分为三类，在食品卫生领域重点研究的是（）
A.植物病毒
B.动物病毒
C.细菌病毒
D.放射菌病毒 -
单项选择题
黄曲霉毒素对人体的危害主要作用于（）
A.肝脏
B.肠胃
C.大脑
D.心脏
