单项选择题
通过凝胶过滤层析柱时，最先被洗脱的蛋白质是（）
A.Mb（Mr：68500）
B.血清白蛋白（Mr：68500）
C.牛胰岛素（Mr：5700）
D.马肝过氧化氢酶（Mr：247500）
E.牛ν－乳球蛋白（Mr：35000）
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单项选择题
蛋白质紫外吸收的最大波长是（）
A.290nm
B.280nm
C.270nm
D.260nm
E.250nm -
单项选择题
蛋白质中含量较稳定的元素是（）
A.碳
B.氧
C.氢
D.氮
E.磷 -
单项选择题
取某蛋白质样品5mg，测得其中共含氮0.4mg，该样品蛋白质的百分含量是（）
A.6.25％
B.50％
C.25％
D.16.0％
E.5.0％
