相关考题
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单项选择题
下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是（）。
A.GDP
B.GMP
C.CCP
D.GCP
E.CMP -
单项选择题
关于食物中毒预防措施表述错误的是（）。
A.防止食品在加工、储运过程中被污染
B.防止病原体繁殖而产生毒素
C.杀灭病原体或破坏毒素
D.严格执行卫生法规
E.剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒 -
单项选择题
下列关于食品添加剂表述错误的是（）。
A.抗氧化剂可用于延缓油脂酸败
B.漂白剂可使有色物质退色
C.天然色素较合成色素安全性高
D.护色剂可改善肉制品色泽
E.防腐剂可以杀灭致病微生物
