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单项选择题
普洱茶渥堆成熟后，茶为褐红色，要及时（）。
A.毛火
B.足火
C.开堆推凉
D.筛分 -
单项选择题
普洱茶发酵温度，最宜控制（）范围内。
A.10—20℃
B.30—40℃
C.40—50℃
D.50—60℃ -
单项选择题
花茶属于（）。
A.红茶茶类
B.绿茶茶类
C.普洱茶类
D.再加工茶类
