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单项选择题
在细菌结构中属于特殊结构的是（）
A、核质
B、细胞膜
C、细胞质
D、荚膜
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单项选择题
蛋白质结构中的链是通过以下什么键连接起来的（）
A、糖苷键
B、氢键
C、肽键
D、酯键
问答题
广州某个体商贩在加工生产腐竹时，为了优化腐竹的色泽和口感，在生产过程种使用甲醛溶液进行浸泡，果然泡后的腐竹色泽光亮且很筋道耐咬，许多不明真相的消费者购买他们的产品，结果深受其害。请应用我国对食品添加剂的相关规定分析这种行为的违法性，并说明使用食品添加剂时应遵循的原则和要求。
问答题
不同氮肥、蔬菜的不同品种对硝酸盐富集的影响。
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