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单项选择题
采用顶替法评定饲料消化率时，要求待测饲料替代比例不能低于（）。
A.10%
B.20%
C.30%
D.15% -
单项选择题
用沉积氮除以可消化氮，可得到的商是（）。
A.氮平衡
B.蛋白质生物学价值
C.氮储留
D.氮消化率 -
单项选择题
蛋白质营养价值评定不包括（）。
A.粗蛋白
B.可消化粗蛋白
C.蛋白质生物学价值
D.蛋白质一级结构
