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多项选择题
加工部门根据原料加工范围与程度不同,分工要求有很大的区别,具体可分为()
A.素菜间
B.制备间
C.宰割间
D.细加工间 -
多项选择题
对采购人员的要求有()。
A.思想品质好
B.了解市场供应情况
C.有强的上进心
D.善于交际 -
多项选择题
原料的储藏按储存条件分类可分为()。
A.干藏库房
B.冷藏库房
C.冷冻库房
D.温藏库房
