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单项选择题
行动研究的优点表现为（）。
A.研究者能够严格控制研究条件
B.适合于各种护理情景，具有适应性和灵活性
C.并不注重某个研究情景的特殊性
D.研究人员仅限于专业研究者，不包括直接应用研究结果的相关人员 -
单项选择题
行动研究资料的收集方法有（）。
A.观察法
B.个人访谈法
C.焦点小组访谈法
D.以上都是 -
单项选择题
用熟烫法去除水产品黏液时，水温过低会导致（）。
A.表皮收紧
B.肉质松散
C.表皮破裂
D.黏液不易去尽
