相关考题
-
多项选择题
植物油料的主要物理性质包括（）
A.容重
B.散落性
C.自动分级性
D.导热性
E.吸附性 -
多项选择题
根据酱醪含水量的多少可将酱油生产方法分为（）
A.稀醪发酵
B.固稀发酵
C.固态发酵
D.液态发酵
E.半固态发酵 -
多项选择题
小麦经碾磨制成不同质量和不同大小的颗粒统称为再制品，利用筛理机械可将其分为（）
A.麸皮
B.麦渣
C.专用粉
D.麦心
E.粗粉
