单项选择题
蛋白质-热能营养不良时，皮下脂肪消减的顺序是（）
A.四肢-躯干-腹部-臀部-面颊部
B.腹部-躯干-臀部-四肢-面颊部
C.腹部-躯干-四肢-面颊部-臀部
D.躯干-四肢-腹部-躯干-面颊部
E.面颊部-腹部-躯干-臀部-四肢
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单项选择题
下列哪一项不是初乳的特点（）
A.质略稠而带黄色，比重较高
B.初乳量少，每天约250～500ml
C.加热后不易凝固
D.维生素、牛磺酸和矿物质的含量颇丰富
E.含脂肪较少而蛋白质较多 -
单项选择题
蛋白质-热能营养不良小儿，实验室检查最突出的表现是（）
A.血清白蛋白浓度降低
B.必需氨基酸浓度降低
C.血浆胆固醇浓度降低
D.微量元素浓度降低
E.低血糖 -
单项选择题
下列哪一项为中枢神经系统的发育所必需（）
A.酪蛋白与乳清蛋白
B.亚油酸
C.甲型乳糖
D.乙型乳糖
E.饱和脂肪酸
