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问答题

简答题

温度对易腐货物质量的影响有哪些?

    【参考答案】

    就限制微生物繁殖角度考虑,冷藏温度越低越好,但是,对有些食品来说,因冷冻后会使其细胞膜遭到破坏,且不能再恢复至原状,故又......

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