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单项选择题
蛋白质三级结构指的是（）
A.局部肽链的全部原子的空间排布位置
B.整条肽链的全部氨基酸残基的相对位置
C.肽链主链骨架原子的相对空间位置
D.亚基与亚基间的布局和相互作用
E.氨基酸的排列顺序 -
单项选择题
蛋白质等电点（pI）的概念是（）
A.蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pH值
B.蛋白质分子所带净电荷的值
C.蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值
D.蛋白质分子所带净电荷为－1时其所在溶液的pH值
E.蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH值 -
单项选择题
下列含有两个羧基的氨基酸是（）
A.精氨酸
B.赖氨酸
C.甘氨酸
D.色氨酸
E.谷氨酸
