多项选择题
餐厅色点管理各颜色红色、黄色、绿色、蓝色描述正确的是（）
A.红色：需要时开启
B.黄色：黄昏时或天色昏暗时开启，营业结束后关闭
C.绿色：准备开店开启，打烊完毕关闭
D.蓝色：营业开始前开启，营业结束后关闭
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多项选择题
陈列保温柜内产品温度偏冷，可能的原因有（）
A.水温太高
B.陈列保温柜的门开着
C.水温太低
D.辐射加热控制器故障 -
多项选择题
陈列保温柜水温达不到要求温度可能的原因有（）
A.水温控制器故障
B.水已烧开
C.水温显示器故障
D.加热元件故障 -
多项选择题
陈列保温柜中产品过干可能的原因有（）
A.保温柜水槽中无水
B.进水开关故障
C.辐射加热控制器设置过高
D.没有按要求使用有孔面包盘
