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单项选择题
标作°P的啤酒柏拉图度，指的是（）
A.啤酒的含糖量
B.酿造啤酒的麦汁浓度
C.啤酒的酒精度数
D.啤酒的酸度 -
单项选择题
在啤酒中，苦味可以中和由（）带来的甜味使得啤酒口感平衡。
A.酒精
B.啤酒花
C.麦芽
D.矿物质 -
单项选择题
啤酒的苦味单位是用（）来标注的。
A.IBU
B.SRM
C.VOL
D.P
