相关考题
-
单项选择题
客人用餐后会有不同的消费需要,西餐客人常常喜欢饮用的酒水是()。
A、鸡尾酒
B、威士忌
C、白兰地
D、味美思酒 -
单项选择题
酒吧服务流程为:迎宾问候→()→为客点单→酒水推销→复述酒单→写单结账→送酒服务→中途服务→二次促销→调节气氛→送客服务。
A.准备酒水
B.领位服务
C.安排餐桌
D.问清人数 -
单项选择题
客房送餐服务程序为:送餐准备→检查核对→送餐进房→用餐服务→结账服务→()→收取餐具→结束工作。
A.递送茶水
B.递上菜单
C.送上水果
D.道别退房
