问答题
简答题
什么是催熟？催熟的条件及要点是什么？
【参考答案】
农产品在集中采收时，成熟度往往不一致，为了使产品以最佳成熟度和风味品质提前上市，需要对其进行人工处理，促进其后熟，这就是......
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