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单项选择题
客房服务员要求懂得饭店的（），熟悉客房部的管理业务。
A.基本概念
B.一般知识
C.操作技能 -
单项选择题
要求商品部服务员熟悉商业业务，掌握商业工作的（）。
A.性质
B.特点
C.规律
D.方法 -
单项选择题
熟练掌握（）的艺术和技巧，是有效销售客房商品，提高客房出租率，增加企业经济收入的重要保证。
A.接待客人
B.客房销售
C.分配房间
