单项选择题
胃液分泌的头期（Cephalic Phase），主要透过下列何者产生作用？（）
A.迷走神经
B.舌咽神经
C.胰泌素（Secretin）
D.肠的胃泌素（EntericGastrin）
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单项选择题
有关胜或蛋白类激素之叙述，错误的是（）。
A.接受器大多位于细胞膜上
B.作用必须透过基因活化
C.属水溶性激素
D.血中运送时，通常不须携带体 -
单项选择题
关于胰液，下列叙述何者正确？（）
A.胰液的pH值为6.8~7.1
B.胰液不含淀粉，无法消化碳水化合物
C.胰液含有肠激酶，可以将胰蛋白酶原转变为胰蛋白
D.胆囊收缩素可以刺激胰脏分泌富含消化的胰液 -
单项选择题
有关淀粉的消化，下列何项正确？（）
A.主要由小肠中胰淀粉分解
B.主要由胃液分解
C.主要由唾液淀粉分解
D.淀粉主要分解成蔗糖和乳糖
