多项选择题
四平梅花鹿的典型品种特征（）
A.鹿茸优质率高
B.茸质瓷实/铁杆茸
C.适应性和抗病性强
D.遗传性稳定
E.生产利用年限长
F.母鹿繁殖力高
G.鲜茸重和典型茸形特征
H.驯化程度好
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多项选择题
当今国际养鹿业仍然存在着野生动物保护、和（）等诸多难以协调的问题。
A.商业性利用
B.动物福利
C.鹿茸加工技术
D.茸鹿新品种培育 -
多项选择题
生大豆和未经加热的饼粕不得直接喂鹿，主要是因为生大豆和未经加热的饼粕含有下列有害物质（）
A.胰蛋白酶抑制因子
B.甲状腺肿诱发因子
C.尿素酶
D.血细胞凝集素
E.抗凝固因子 -
多项选择题
影响鹿茸质量的因素有（）
A.等级重量
B.固有质量
C.理化指标
D.微生物学指标
E.加工质量
