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单项选择题
说明注射用油中不饱和键多少的是（）
A.酸值
B.碘值
C.皂化值
D.水值
E.碱值 -
单项选择题
说明油中游离脂肪酸多少的是（）
A.酸值
B.碘值
C.皂化值
D.水值
E.碱值 -
单项选择题
表示油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量多少的是（）
A.酸值
B.碘值
C.皂化值
D.水值
E.碱值
