单项选择题
粉碎好的肉皮要放在()中继续熬制。
A.清水中 B.原汤中 C.高汤中 D.清汤中
单项选择题 滑炒鸡线在预熟定型时,油温应是()
单项选择题 下列内容最符合藏族同胞传统饮食习惯的选项是()。
单项选择题 下列叙述内容最符合湖南风味菜特点的选项是()。