多项选择题
法国菜的选料开放而大胆,以下哪些原料会被用于法国菜中()。
A.牛尾B.鸡胃C.鸡冠D.猪脑E.鹅肝
多项选择题 法国菜的风味流派有()。
单项选择题 法国菜在原料选择上的显著特点不包括以下哪一点()。
单项选择题 以下不属于法国菜调味特点的是()。