判断题 宝茸果泥比较酸的果泥制作慕斯需要破坏酸，最好的方式是加热，煮越久破坏酸效果越好。

判断题 宝茸果泥质量稳定，不含添加剂、有增稠剂、色素及防腐剂。

判断题 宝茸果泥可保证每年、每季的水果风味都一致，不会有当季不当季的问题。