判断题 对于大多数食品来说，结合态的脂肪是主要的，游离态的脂肪含量较少。

单项选择题 医学仪器产品种类繁多，各种仪器之间千差万别。基于仪器的作用和原理不同，我们将仪器可分为几类，其中不能划分为医用检验分析设备的是（）。

判断题 酸水解法对含磷脂较多的一类食品，如鱼类、贝类、蛋及其制品时，其测定结果一般偏低。