单项选择题
奶汤一般是将普通汤加()烧至成乳白色即成。
A.旺火B.中火C.小火D.微火
单项选择题 夹刀片所夹的蓉胶一般以()为主构成。
单项选择题 捆扎的原料成形后的菜肴形状似()
单项选择题 制作豆腐泥时,将嫩豆腐塌成泥,放入()纱布内。