多项选择题
果冻因其（）等特点而深受欢迎，除了可以直接做甜品食用外，还是其它冷食点心的装饰品。
A.透明光滑 B.乳香味浓 C.口感松软 D.富有弹性 E.色泽艳丽
多项选择题 水果啫喱冻，是由（）等原料按一定比例调制成溶液后，再经冷凝而成的胶冻甜品。
多项选择题 焦糖布丁是欧美各国比较普遍的家庭式点心，制作简便，主要的原料（）
多项选择题 甜点慕斯是一种含奶油成分很高，十分柔滑、细腻的高级甜点。盛装慕斯的器具多种多样，有（）
